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便利店的经营模式特点有什么变化?

便利店的经营模式特点有什么变化?

分类:
行业新闻
2018/06/14 10:17

  新型便利店的经营模式特点:

  重庆便利店改变商品结构模式

  传统便利店经营包装食品、百货、洗化类商品等,千店一个样,经营没有特色。而加强型便利店则可融入生鲜元素,突出健康、新鲜、便利等特色,提升库存周转。

  增加配套服务

  在加强型便利店中要有独立的社区服务空间,代缴水电费、物业费、电话费、收发邮件、网上代购等,这是原来便利店不具备的,也是大型综合体不具备的,却恰恰是顾客所需求的。

  送货上门

  加强型便利店可以在有限距离内,为顾客提供社区送货上门的服务。

  突出特色

  突出自己门店的经营特色。重点是要做好鲜活类商品还是加工烘焙糕点类商品,这一点老板们必须明确清晰。

  形成社区消费圈

  适度选择店面周边的经营范围,自己不能实现的靠大家的经营品类来补充,在有限的范围实现经营的互补,形成小范围的社区消费商圈,提升对顾客的吸引力。

  改变盈利模式

  由原来便利店纯粹的商品利润盈利模式转变为商品利润+服务利润的模式,并且逐步扩大服务利润的份额。

  线上线下结合

  结合020线上线下操作模式,扩大顾客消费群体,提升顾客体验,同时迎合现在的零售发展趋势,得到更多的资源,实现最大化的资源整合。

  投资成本少

  这种加强型便利店,因为面积不大,店面投资成本小,并且目前正是布局的黄金时期。

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