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一些便利店细节问题的处理方法

一些便利店细节问题的处理方法

分类:
行业新闻
2018/05/10 09:19

  便利店运营成功的要素有许多,如正确的选址、合理的商品结构及奇妙的营销策略等,这些都能促进销售额的提高。可是千里之堤溃于蚁穴,就算这些事情做得再好,假如不能很好地处理细节上的问题,仍是会导致运营的失利。

  下面就给我们介绍一些重庆便利店细节问题的处理方法,帮助我们更好地运营。接着往下看:

  一、入口设计:开几个门比较好?

  进行入口设计除了要确保绝对通畅之外,也要注意入口数量的设置,这对便利店客流量会产生影响。那便利店开几个门比较好?小编提示你,要分两种状况考虑。

  状况1——假如便利店开在最旮旯或中心的方位,周围只有一条主通道,那么面临主通道开一个门就够了。

  状况2——假如开店方位邻近有多条通道,主张开两个门,分别面临人流量相对较大的两条通道,招引顾客进店。

  二、门的挑选:主动仍是非主动?

  便利店的门主要是主动和非主动两种,挑选不同的门对便利店的运营也会产生不同的影响。可是具体选哪种门比较好呢?跟着小编一同了解一下吧:

  主动门的优缺陷:

  优点:便利店开放冷暖气时,主动门能及时关闭来保温;顾客手上拿了许多东西出店时,主动门能及时打开不必顾客再腾出手去推门;便利店面积较小时,主动门更强的透光性会显得店面更大。

  缺陷:主动门有侦测和反应时间,开门可能会发生延时,客流量较大时会阻止人流;装置条件有限制,假如入口处有承重墙不适宜装置;主动门不仅价格更贵,而且更容易坏,维修起来也比较费事;安全性较差,假如发生火灾可能会影响逃生。

  主动仍是非主动:

  假如便利店有两个出入口,那么其间一扇门能够选用主动门,另一扇门则选用非主动门,这样既能发挥主动门的优点,又能避免主动门的缺陷。

  假如便利店只有一个出入口,那么在装置条件和经济条件都答应的前提下,能够尝试挑选主动门,反之则合适挑选非主动门。

  三、货架收购:定做仍是批发?

  众所周知,便利店货架是便利店内不可或缺的硬件设施,但许多运营者在收购货架时却犯了难,不知道该定做仍是批发,就让来给你支支招吧。

  定做VS批发

  便利店货架定做与便利店货架批发比较,前者能彻底根据便利店形象量身订造,在环境营造上更胜一筹,可是后者的收购成本更低,交货周期也会更短。

  定做or批发

  假如是走高端路线的精品便利店,挑选便利店货架定做款更好;假如只是普通社区便利店或写字楼便利店,挑选定做货架只会白白添加开店费用,底子没必要。

  四、其他细节:能省则省真的好?

  开便利店前期投入的成本不算高,但零零总总加起来也是一笔不小的开支。为了尽量省钱,店东们往往会疏忽许多细节的改善。给我们整理了以下几点容易因为省钱就被忽视的细节,一同看看。

  感应门铃的装置

  装置感应门铃看起来是一件小事,可有些便利店店东仍是不愿意花这个钱,觉得店里已经有店员了,底子用不上感应门铃,能省则省。

  便利店员工不多,也不会有员工一直站在店门口等着顾客进门,假如略微脱离一下就会看不到顾客进门,所以装置一个感应门铃仍是很有必要的。感应门铃能在顾客进店时发出提示音,及时提示员工为顾客效劳,同时还能起到必定的防盗作用,可谓一箭双雕。

  购物袋的挑选

  许多自营便利店在收购购物袋时往往会挑选价格相对实惠的样式,这样在开店成本上的确能节约一笔,可是这种节约真的好吗?

  购物袋不仅能装东西,更能帮便利店宣扬。试想一下,假如不为了省钱去收购价格低廉的购物袋,而是专门定做印有便利店logo的购物袋,那顾客将购物袋提出去后是否能趁便宣扬一下你的便利店呢?这样取得的收益是否要远大于购物袋的收购成本呢?

  灯光明暗的设置

  有些便利店店东看似很精明,在对便利店进行灯光安置时会控制灯光亮度,觉得越暗的灯光越省电,却不知在省电的同时也流失了一部分顾客。

  便利店灯光的明暗在白天看来效果不明显,可是在晚上会有很大的反差。比较那些暗淡的便利店来说,灯光亮堂显眼的店更能招引顾客注意,尤其是在大半夜看到那些灯火通明的便利店,会让顾客觉得十分温暖,轻易就收成了好感。

  细节决定成败,想要把便利店运营好,就千万不能忽视每一个细节,有些看上去无关紧要的事,可能正是运营成功的关键所在。只要完美处理这些细节导致的问题,就能在便利店运营中取得事半功倍的效果,对提高营业收入来说,只会有百利而无一害。

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